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Pièces entières
Pièces entières sur os, affinées naturellement dans des séchoirs de montagne.
à partir de 170,00 € TTC, livraison incluse
Porc de pure race ibérique engraissé aux glands : une saveur douce et un gras fondant.
à partir de 430,00 € TTC, livraison incluse soit 52,12 € le kg
Porc ibérique engraissé aux glands : arôme intense et saveur douce.
à partir de 381,00 € TTC, livraison incluse soit 46,18 € le kg
Porc ibérique élevé en liberté : un jambon doux, fondant et polyvalent.
à partir de 269,00 € TTC, livraison incluse soit 32,61 € le kg
Un jambon de porc élevé en plein air : savoureux, régulier et facile à trancher.
à partir de 253,00 € TTC, livraison incluse soit 30,67 € le kg
L’épaule Plata Negra, idéale pour s’initier à la coupe.
170,00 € TTC, livraison incluse soit 34,00 € le kg